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题图 | Unsplash

撰文 | 王聪

糖尿病前期，是指血糖水平高于正常，但尚未达到糖尿病诊断标准的状态。糖尿病前期患者有较高的风险发展为 2 型糖尿病，因此寻找有效的干预措施至关重要。

西兰花芽提取物（BSE）中含有一种名为萝卜硫素的化合物，已知其在 2 型糖尿病患者中可以减少肝脏葡萄糖生成，并且耐受性良好。

近日，哥德堡大学的研究人员在Nature Microbiology期刊上发表了题为：Effect of broccoli sprout extract and baseline gut microbiota on fasting blood glucose in prediabetes: a randomized, placebo-controlled trial 的临床研究论文。

研究显示，西兰花芽提取物对糖尿病前期患者的空腹血糖有一定的降低作用，但其效果因个体的病理生理特征和肠道微生物群组成而异。

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图：参考文献

在这项研究中， 研究团队进行了一项随机、双盲、安慰剂对照的临床试验，研究对象为未接受过药物治疗的糖尿病前期患者。研究团队将 89 名患者随机分为两组，一组接受西兰花芽提取物治疗 （n=35） ，另一组接受安慰剂 （n=39） ，每天一次，持续 12 周。主要研究终点是空腹血糖从基线到第 12 周的变化。

结果显示，西兰花芽提取物组的空腹血糖平均降低了 0.2 mmol/L，但未达到预设的主要终点（0.3 mmol/L的降低）。

研究团队通过数据驱动的聚类分析，将患者分为不同的病理生理亚组。结果显示，具有轻度肥胖、低胰岛素抵抗和胰岛素分泌减少的患者（称为“应答者”）对西兰花芽提取物的反应更为显著，空腹血糖平均降低了 0.4 mmol/L。

图：参考文献

此外，进一步的肠道微生物群分析显示，“应答者”的基线肠道微生物群组成与“非应答者”不同，“应答者”具有更高丰度的拟杆菌编码的将无活性前体转化为生物活性萝卜硫素所必需的转录调控因子（操纵子BT2160），且其丰度与血清中萝卜硫素的浓度相关。

总的来说，研究表明，西兰花芽提取物对糖尿病前期患者的空腹血糖有一定的降低作用，但其效果因个体的病理生理特征和肠道微生物群组成而异。特别是具有轻度肥胖和低胰岛素抵抗特征的患者对 BSE 的反应更为显著。

参考文献：

https://www.nature.com/articles/s41564-025-01932-w

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